400-666-2522
13902929627
手持高精度超声波膜厚仪-金属油漆涂层测厚仪-3nh品牌测厚仪生产厂家
您的位置:主页 > 新闻动态 >

新闻动态

联系我们

深圳市三恩时科技有限公司

地址:深圳市宝安区石岩街道塘头一号路创维创新谷5B栋6楼
手机:13902929627

咨询热线400-666-2522

不粘锅膜层材料特氟龙及其厚度测量

发布时间:2020-03-03 08:34
你以为我们平时看到的炒菜锅表面都是很平滑的,其实并不是!放大N多倍后你会发现,一般普通的锅其实表面是凹凸不平的,话说就算是光滑的皮肤,放大N倍后也是凹凸不平的,手动滑稽。不粘锅的原理则是用一种叫“特氟龙”的物质对这些凹凸不平的缝隙进行填充,形成一道真正光滑的“薄膜”,肉眼看不出来。因此,我们今天的主题是不粘锅涂层特氟龙及其厚度测量
 
不粘锅涂层

不粘锅涂层
 
这里的特氟龙,是一类含氟树脂,聚四氟乙烯正是在它的基础上被开发出来,广泛运用于不粘材料。
特氟龙在已知的固体材料中,摩擦系数排倒数第三,特氟龙的特点如下:
不粘性:几乎所有物质都不与特氟龙涂膜粘合,很薄的膜也显示出很好的不粘附性能。
耐热性:短时间可耐高温到300℃,一般在240℃~260℃之间可连续使用,具有显著的热稳定性。
滑动性:摩擦系数极低,疏水疏油性能非常好。
抗湿性:表面不沾水和油质,如粘有少量污垢,简单擦拭即可清除。
耐磨损性:在高负载下,具有优良的耐磨性能。在一定的负载下,具备耐磨损和不粘附的双重优点。
耐腐蚀性:几乎不受药品侵蚀,可以很好的保护锅底不被其他物质腐蚀。
 
不粘锅上面的涂层会掉吗?
会,但不是自动脱落,而是受到外力的作用。比如在铁铲、钢丝球、硬壳食物的摩擦之下,会刮掉部分的涂层。因此,不粘锅的一般会使用木质的铲子。洗锅的时候也只需要用一般的抹布就能将油渍洗干净。
 
特氟龙涂层本身没有毒性,使用温度范围大,骤冷骤热都没问题,很适合烹饪。特氟龙的安全使用上限约260℃,短时间内甚至可以达到300℃,足以满足日常烹饪需求。但是如果忘记关火,让锅子持续干烧,一旦特氟龙烧至350℃以上,就会分解产生烟雾,令人咳嗽发烧。
 
不粘锅煎锅、炒锅基体材料有很多种,但不管是哪种基体材料,其最小厚度应该分别达到2.0mm和2.5mm;煮锅、奶锅为1.6mm和1.8mm。规定基体材料的厚度主要有两方面考虑:一是锅的强度;二是保护不粘涂层。因为基体材料较薄会使锅底金属横向热传导面积减少,造成热分布不均匀,从而出现热点。这些热点超过涂层承受的最高温度时,会对不粘涂层造成永久性损伤,减短不粘锅的使用寿命,甚至还会造成中毒。
 
不粘锅标准要求煎锅、炒锅的涂层平均厚度大于或等于25微米;煮锅、奶锅的涂层平均厚度为大于或等于20微米。这是不粘锅的一项重要指标,会影响到不粘锅的使用寿命和性能。另外不粘锅在涂层前需要进行表面喷砂清理,增加表面的粗糙度和加大附着力,从而加大附着牢度和抗划伤能力。
 
不粘锅涂层的厚度测量可以使用涂层测厚仪,涂层测厚仪的厚度测量范围是0-1250μm,分辨率为 0.1/1μm,在测量之前要考虑不粘锅的基体材料是铁基的还是铝基的,由于不粘锅涂层的厚度普遍在20-30μm之间,因此涂层测厚仪可以对其进行测量,不过由于涂层过于薄,因此测量的误差可能相对会比较大一些。在使用涂层测厚仪对不粘锅产品膜层进行厚度检测时,需要严格按照测量的标准程序进行。

推荐资讯

QQ咨询

咨询热线

0755-26508999
7*24小时服务热线

微信咨询

二维码扫一扫添加微信
返回顶部